En Baba Tohum : Ispanak Tohumu, ispanak yetiştiriciliği

**kumpinarı** · 18-03-2010, 19:25

En Baba Tohum : Ispanak Tohumu

LATİNCESİ : Spinacia oleracea
ANAVATANI : Asya
FAMİLYASI : Chenopodiaceae/Amaranthaceae
KOTİLEDON : Çift
ÇİÇEK : İki Evcikli
DÖLLENME : Yabancı
DÖLLENME ETMENİ : Böcek ve Rüzgar
İZOLASYON (EN AZ)(m) : 750

TOHUM TARİFİ (BOYASIZ ve İLAÇSIZ) : Tam yuvarlak olmayan dikensiz veya yumurta ovalliğinde köşe çıkıntıları olan dikenli şeklinde. Kese kağıdı rengindedir. Dişi ve erkek çiçekler ayrı bitkilerde olduğu için tohumun erkek oranına bağlı olarak yenilenmesi gerekmektedir. Hibritler dışında, baba bitkisi olan ender sebze türüdür.
BİN DANE AĞIRLIĞI (GR.) : 9-13
BİR GR'daki TOHUM SAYISI (ADET) : 90-120
TOHUM MUHAFAZA SÜRESİ (YIL) : 4-5
ÇİMLENME EN AZ VE EN FAZLA (%) : 75-80
ÇİMLENEBİLME SICAKLIĞI (MİN.) (C) : 4-6
ÇİMLENME SÜRESİ (ORT./GÜN) : 6-10
TOHUM HASAT ZAMANI (AY) : Haziran
TOHUM VERİMİ (KG./DA) : 80-125
TOHUM EKİM ZAMANI(ÜRÜN) : Şubat-Kasım arası her dönem ; lkbahar(Şubat) ve Sonbahar(Eylül)
TOHUM İHTİYACI (ÜRÜN)(GR./DA.) : 1.000-2.000 (Tohum sayısı verimi etkiler)
FİDELİK İHTİYACI (ÜRÜN)(m2/DA.) : ---
FİDELİKTE TOHUM İHTİYACI (GR/m2) : ---
BİTKİ SAYISI (ÜRÜN)(ADET/DA.) : 85.000-100.000
EKİM NORMU (SIRA ARASI/ÜZERİ)(CM.) : 25-35/4-10
EKİM DERİNLİĞİ (CM) : 3-4 (Ekim derinliği verimi etkiler)
HASADA GELİM SÜRESİ (ÜRÜN)(GÜN) : 50-75
HASAT SÜRESİ (ÜRÜN)(GÜN) : 40-60
ÜRÜN VERİMİ (KG./DA)(TOPLAM) : 800-1.500

[B]FİZYOLOJİK DENGE :[/B] Ispanak uzun gün bitkisidir. Gün uzunluğu 12 saatin üstüne çıktığında çiçeklenme başlar. Kuru ve sıcak hava koşulları da çiçeklenmeyi teşvik eder. Sonbaharda sapa kalkma görünmez. Düşük sıcaklığın erken devrede uygulanması (vernelizasyon), uzun günde bitkilerin çabuk çiçeklenmesini hızlandırır. Erkek bitkiler daha önce çiçek sapı oluşturur. Erkek çiçeklerden 4-6 gün sonra dişi çiçekler döllenme olgunluğuna gelir. Ispanak serin iklim sebzesidir. Bu nedenle fazla kurak ve sıcaklıktan hoşlanmaz. Fazla nemli dönemlerde ıspanak mildiyösüne dikkat edilmelidir.

**kumpinarı** · 18-09-2010, 11:52

ISPANAK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE BAKIM İŞLERİ

Yetiştirme sırasında zaman zaman tarladaki kaba otların alınması gerekir.Verecek olduğumuz azotun ikinci yarısı nitrat formun da serpme yöntemiyle verildikten sonra yağmurlama sulama yapılmalıdır.Bitkinin gelişmesi için sulamanın düzenli yapılması gerekir.

Önemli hususlardan biri yaprak uçlarında meydana gelen sararmalardır. Bunun üç sebebi vardır.
1-Hızlı bir gelişme döneminin ardından şok şeklinde soğuklarla karşılaşma

2-Toprakta yeterli azot bulunmaması durumunda

3-Yüksek sıcaklık şartlarında susuz kalma durumunda ,bu sararmalar görülebilir. Böyle durumlarda verim düşer, kalite bozulur. Üretilen ürün pazarlanamaz hale gelir.
Bilhassa soğuk havaların yaklaştığı dönemlerde bitki gelişmesinin hızlandırılmaması, başarılı bir yetiştiricilik açısından önemlidir.

Doğasında bir serin iklim sebzesidir. Soğuklara genellikle dayanıklı olmakla birlikte çeşit özelliğine bağlı olarak üzeri karla kaplı olmadığı durumlarda soğuktan zarar görürler.

Ayrıca erken ekilmiş ıspanaklar geç ekilen ıspanaklara göre kıştan daha çok zarar görürler. Fazla azotlu gübreleme de ıspanakların kıştan kolayca zarar görmelerine neden olur.

Ispanak yetiştiriciliğinde yabancı ot büyük sorunlar yaratır. Besin maddeleri ile takviye edilmiş olan topraktaki yabancı otlar hızla gelişerek ıspanağı baskı altına alabilir. Bu nedenle yabancı ottan temiz tarlalar tercih edilmeli .

SINDIRGILI · 21-09-2010, 21:44

Ben de, Pazar gunu sebze adalarindan birisine ispanak tohumlarini Sn.Denizakvaryumunun onerdigi sekilde serpistirdim.Ilk sulamalarini Roa ile yaptim.
Hayatimda, ilk defa ispanak yetistirecegim. Her seyin bir ilki vardir

**Roa** · 22-09-2010, 14:45

SINDIRGILI´isimli üyeden alıntı [Sadece kayıtlı kullanıcılarımız bağlantıları görebilir. Kaydolmak içinburaya tıklayınız..]

Ben de, Pazar gunu sebze adalarindan birisine ispanak tohumlarini Sn.Denizakvaryumunun onerdigi sekilde serpistirdim.[B]Ilk sulamalarini Roa ile yaptim[/B].
Hayatimda, ilk defa ispanak yetistirecegim. Her seyin bir ilki vardir

Sevgili Sındırgılı ; Şimdiden afiyet olsun efendim .

**idris senol** · 23-09-2010, 09:35

ıspanak ekimi
15/eylül/2010

**denizakvaryumu** · 23-09-2010, 10:02

Hayırlı hasatlar olsun.
Ispanak ekilecek yeri belledikten sonra düzgün hale nasıl getiriyorsunuz?

**idris senol** · 23-09-2010, 18:43

denizakvaryumu´isimli üyeden alıntı [Sadece kayıtlı kullanıcılarımız bağlantıları görebilir. Kaydolmak içinburaya tıklayınız..]

Hayırlı hasatlar olsun.
Ispanak ekilecek yeri belledikten sonra düzgün hale nasıl getiriyorsunuz?

çapa yada tırmıkla kesekleri düzeltmeniz gerekir

SINDIRGILI · 23-09-2010, 19:21

Sevgili Idris, senin tohumlar kirmizi renkte gorunuyor.Benim aldiklarimin rengi, Kese kagidi rengindeydi.(tam renk icin en uygun tanim)
Fotograftan mi kaynaklaniyor, ya da cinsi mi farkli?

**kumpinarı** · 23-09-2010, 19:32

SINDIRGILI´isimli üyeden alıntı [Sadece kayıtlı kullanıcılarımız bağlantıları görebilir. Kaydolmak içinburaya tıklayınız..]

Sevgili Idris, senin tohumlar kirmizi renkte gorunuyor.Benim aldiklarimin rengi, Kese kagidi rengindeydi.(tam renk icin en uygun tanim)
Fotograftan mi kaynaklaniyor, ya da cinsi mi farkli?

Muhtemelen kaplanmıştır

denizakvaryumu´isimli üyeden alıntı [Sadece kayıtlı kullanıcılarımız bağlantıları görebilir. Kaydolmak içinburaya tıklayınız..]

Hayırlı hasatlar olsun.
Ispanak ekilecek yeri belledikten sonra düzgün hale nasıl getiriyorsunuz?

İdris beyin cevabına ilave; çok bol (suyunuz varsa

) sulayın bir hafta sonra pamuk gibi olur.