kumpinarı

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

Ahududu / Frambuaz (Rubus idaeus)


Ahududu / Frambuaz (Rubus idaeus), gülgiller (Rosaceae) familyasından, yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı meyveler veren bir bitki türü.
Genelde ormanların açık verdiği yerlerde veya önceden yangın ya da ağaç kesimi ile açılan alanlarda büyür. Ahududu çiçeği, arılar için temel bir nektardır. Nemli iklime sahip bölgelerde kolayca üretilebilir ve kesilmedikçe kendiliğinden ürer.
İki türü ticari olarak mevcuttur: yazın çok kısa bir dönemde yetişen vahşi türü ve sürekli meyve veren türü.
Ahududu yaprakları, taze veya kurutulmuş olarak bitki çaylarında kullanılır. Yaprakları 3'lü veya 5'li gruplar halinde bulunur ve altları gümüş-beyaz renktedir.

Son yıllarda yapılan iyileştirme çalışmalarıyla dikensiz ve destek gerektirmeyen dik boylu kültür ırkları elde edilmiştir. Ayrıca Rubus cinsinin diğer üyeleriyle yapılan çaprazlamalar sonucunda çok sayıda hibridler elde edilmiştir.

Kaynak : Vikipedi


Böğürtlene benzeyen meyveleri olgunlaşınca kızarır. Türkiye’de özellikle Karadeniz bölgesi’nde ve Bursa’da yabani olarak yetişen ahududu, İngiltere ve Amerika’da yaygın biçimde üretilmektedir. Ahududu, C vitamini, demir ve organik asitler içeren meyveleri özellikle şeker hastalarına, mide ekşimesinden yakınanlara, romatizmaya, peklik çekenlere ve idrarında albümin bulunanlara öneriliyor.Karaciğer dostu olan ahududu, anjinde, bronşitte, idrar yolları hastalıklarında ve ağız iltihaplarında da kullanılan bir şifa bitkisidir.

kumpinarı

İklim : Ahududu genelde bol güneşli, rüzgardan korunmuş, yeterli toprak rutubeti olan yerler ahudutları için en uygun alanları oluştururlar. Ahududu genel olarak soğuk, ılıman iklim bölgelerinin bitkileridir. Ancak bazı çeşitleri sıcak ılıman iklim bölgelerine adapte olabilmektedirler. Kış aylarında şiddetli donlara (-20C°, -25C°’ye kadar) oldukça dayanıklıdır. Meyve olgunluk dönemi Haziran–Ağustos aylarında gerçekleşmektedir. Kışları çok ılık, yazları çok sıcak ve kurak olan bölgelerde ahududu yetiştiriciliği yapılmamalıdır.
Toprak : Ahududular orta veya orta-küçük çalılardır ve özel bir toprak isteği göstermezler. Bununla beraber, ahududu yetiştiriciliği organik maddelerce zengin, derin, geçirgen, yarı asit, hafif veya orta bünyeli, su tutma kapasitesi yüksek topraklarda başarılı şekilde yapılır.
Sürekli toprak nemi sağlanmalıdır. Bu nedenle drenajı sağlanmış, ağır bünyeli topraklarda da uyum sağlamaktadır. Toprak reaksiyonu hafif asit veya nötr (pH = 6-7)* olmalıdır. Toprak derinliği en az 1 metre olmalıdır.
ÇEŞİT SEÇİMİ :Kırmızı ahududuları iki tiptir bunlar; a-Yaz ürünü verenler. b-İlk sürgünleriyle ürün veren tipler: Ahududularında çeşit seçerken;
Çeşit bulunduğu iklim ve toprak özelliğine uygun,
Verimli ve hastalıklara dayanıklı,
Pazarın aradığı bir çeşit,
Yola ve taşımaya dayanıklı,
Bitkisi kuvvetli gelişen,
Ayrıca meyveler taze olarak* veya meyve işleyen bir kurulaşa pazarlanması durumlarında farklı çeşit gerektirmektedir.
ÇOĞALTMA METODLARI :
Diğer meyve türlerinde olduğu gibi ahududuları aşılama tekniği uygulanmamaktadır. Çelikle çoğaltma ile de ahududu fidanı üretilememektedir. Ahududu fidanı üretimi;
1 - Kök sürgünleriyle,* 2 - Kök çelikleriyle
Kaynak : *ATATÜRK BAHÇE KÜLTÜRLERİ MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ, YALOVA

kumpinarı

Kanada'da bir arkadaşımız var, kendisinden bitki istesek çook şaşırır

Sevgili Algenle bir konuşayın.

çilekkentli67

selam öncelikle kolay gelsin
bende ticari açıdan ahududu yetiştirmek istiyorum
ben zonguldak kdz ereğlide yaşıyorum biz de tarlamızda osmalı çileği yetiştiriyoruz ve satıyoruz. frambuaz(ahududu) yetiştiriciliği dikkat edilmesi gereken hususlar hangi aylarda hangi bakımlar ürün verimini artırmak için neler yapmalı gibi ayrıntılı bilgi verebilirseniz sevinirim bir de kök sürgünü yada kök çelikleriyle çoğaltılır denilmiş ben nasıl bulabilirim ve ne kadar maliyeti olur.

kumpinarı

Bursa Tarım il Mdürlüğünn yetiştiricilikle ilgili kitabı var.

Size çok faydalı olacaktır. Web sitesinden iletişim bilgilerini alıp görüşün, sanırım anaç ihtiyacınız içinde öneride bulunacaklardır.

Bahçemizde bir kaç sürgn dikiliydı, birkaç yılda inanılmaz çoğaldılar

Ticari anlamda yetiştiricilik için, piyasanın talepleri konusunuda, alıcılardan bir araştırın ( marketler, toptancılar, pastaneler gibi)

Ayrıca sizden çilek, osmanlı çileği konusundada hem bilgi hem fotoğraf rica ederiz

kumpinarı

Bursa tarım ve kitabın olduğu sayfa :

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

İletişim bilgileri :

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

çilekkentli67

[QUOTE=kumpinarı;4983]Bursa Tarım il Mdürlüğünn yetiştiricilikle ilgili kitabı var.

Size çok faydalı olacaktır. Web sitesinden iletişim bilgilerini alıp görüşün, sanırım anaç ihtiyacınız içinde öneride bulunacaklardır.

Bahçemizde bir kaç sürgn dikiliydı, birkaç yılda inanılmaz çoğaldılar

Ticari anlamda yetiştiricilik için, piyasanın talepleri konusunuda, alıcılardan bir araştırın ( marketler, toptancılar, pastaneler gibi)

Ayrıca sizden çilek, osmanlı çileği konusundada hem bilgi hem fotoğraf rica ederiz [/QUO
kendim mi çekeyim yoksa internet ereğli belediyesinin sitesinden almışolduğum fotolar var onlarımı göndereyim ne dersiniz

kumpinarı

Sn. çilekkentli, osmanlı çileğinin kokulu ve çok lezzetli olduğunu biliyoruz

Siz ürün ve fide satıyormusunuz ?

Mümkünse sizin kendi çileklerinizin fotoğraflarını ve dikim, yetiştirme gibi hususları aşağıdaki linkte rica ederiz

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

çilekkentli67

kendi bahçemizde üretiyoruz meyvesini satıyoruz fidelerini komşular arasında alışverişten öteye gitmedi daha
ama alıcı olursa neden olmasın belirli bir fiyat yok aslında şu kadar fide bu paraya diye.

şu ana kadar resim çekmemiştim ama nisan 20 den sonra mayıs10-20 arası mevsimi oluyor yep yeni fotolarıyla eklerim (ekim ,bakım ,toplama ve satış işlemleriyle annem ilgileniyor ) ben özel bir şirkette muhasebeci olarak çalışmaktayım
çilek ve fındıkta ek gelir olarak yapmaktayız (ekim ayında 40 adet te ceviz diktik bakalım hayırlısı yalova 4 dedi satan kişi sertifikasıda yok )

en kısa zamanda bahçenin fotolarını çekerim mevsimi geldiğinde çileklerin fotolarını yollarım
iyi günler

kumpinarı

Düzce'den aldığımız reçel, muhteşemdi

Sizin ahududu yetiştirmeyi düşündüğünüz yerde şu anda ne yetişiyor ?