Altın Çilek, Yer Kirazı, Kaz Üzümü, Pelerinli Bektaşi Üzümü, (Physalis Peruviana) - İbreliler.com: Doğa, Ağaç, Bitki, Çiçek, Bahçe, Meyve, Kaktüs, Sebze, Sulama, Budama, Gübreleme...

kumpinarı · 13-02-2010, 15:39

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

Kaz Üzümü, pelerinli bektaşi üzümü, (Physalis peruviana)

Alem : Plantea
Bölüm : Magnoliophyta
Sınıf : Magnoliopsida
Takım : Solanales
Familya : Solanaceae
Cins : Physalis, Perivuana

Vitamin açısından çok zengin*ve çok güzel kokulu meyvelere sahiptir. Meyveler ham halde ekşidir, güneş ışığında olgunlaştıkça tatlanırlar. Direkt olarak yiyebileceğiniz gibi meyve salatalarında, reçel yapımında kullanabilirsiniz. Bitki ılıman iklimlerde çok yıllık,*kışın don olan*iklimlerde tek yıllıktır.

Tohum fide satanlar :
[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]
[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]
[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

Physalis veya yer kirazı, patlıcangiller (Solanaceae) familyasına mensup, ılıman ve astropik bölgelerde yetişen ve birçok türü olan bir bitki cinsi.
Yaklaşık olarak 30-40 cm yüksekliğe erişen bitkinin meyveleri bilye büyüklüğünde ve turuncumsudur. Dokusu domatesi andırır. Meyvesi kağıdımsı bir kabuğa sarılıdır. Meyveler vitamin açısından zengindir, hoş bir kokusu vardır. Ham meyveler ekşidir, güneşte olgunlaştığında sarı-turuncu renge dönerler ve tatlanırlar.

Yer kirazı, başlıca Orta Amerika ve Güney Amerika'nın doğusunda doğal olarak yetişen küçük bir meyvedir.Türkiye de ise,KARGI'da doğal olarak yetişmektedir. Bugün Afrika, Avustralya, Yeni Zelanda ve Hindistan başta olmak üzere, Türkiye'de dahil dünyanın birçok yerinde kültürü yapılmaktadır.
Bitki ılıman yerlerde çok yıllık ufak çalı formundadır. Kışın don olan yörelerde ise tek yıllık olarak yetiştirilir. Çabuk çimlenip büyüyen ve meyve yapan bir bitki olduğundan, ilkbahar başı çimlendirilen tohumlarından aynı yıl yazın meyve vermeye başlar. Don oluncaya kadar meyve vermeye devam eder.
Kaynak : Vikipedi

kumpinarı · 09-03-2010, 20:49

Altın çilek

Epeydir duyduğum bu bitkiyi yeni tatdım, çokta hoşuma gitti, 2 tane fidan edindim.

Bugün sofra dergisinde ana konu edilmişti. Bitkinin yetişmişi 2 mt yakın yükseklikteydi.

Adında üzümü görünce buraya yazmıştım, sebzemidir, meyvemidir karar veremedim.

Asıl yazmak istediğim, yemeğı, salatası, reçeli dahil pek çok tüketim şekli varmış.

bari · 25-03-2010, 23:28

Geçen gün show tvde haberi çıktı. Kilosu 170 liraya pazarlanıyormuş yurtdışına.. Ama aroması mükemel.. Sonbaharda bile meyvesini yiyorsunuz..Ben geçen sene peruviana yetiştirdim.. Harika bir aroması var.. Peruvianaları çeliklemiştim geçen sene, köklenmeye başlayanlar var ama boşuna uğramışım suda çok rahat kökleniyormuş... Önemli olan yetişkin bir fide elde etmek.. Bu sene 5 farklı tür daha çimlendirdim, bayağıda erkenden başladım, sezona yetişsin diye. Pruinosa türü yaz boyunca meyve veriyormuş güzel tarafı.. Pubescens, sierre leon, giant ve aunt molly pruinosa hepsi bayağı bir serpildiler..

kumpinarı · 25-03-2010, 23:38

İki tane fidem var, 25 cm kadar boyları.

İlk kez yetiştirecem, meyvesini evde herkes beğendi.

Ancak ne tür bilmiyorum

Kışın korunursa 2. yıllık bitkidir denmişti.

bari · 26-03-2010, 00:20

Sıcak yerlerde çok yıllık olabiliyor.. Zaten gövde odunsulaşsada dallar taşımıyor, budama şart yada bağlanması gerekiyor.. İki fideden fazla yetiştirmenizi tavsiye ederim, pişman olabilirsiniz..

kumpinarı · 26-03-2010, 00:31

İlave sipariş edeyim

denizakvaryumu · 26-03-2010, 10:03

Ben Pruinosa türünü yetiştirmenizi öneririm ...

Peruviana türünü geçen dönem yetiştirdim...

Pruinosa daha tatlı, bodur, erkenci tüm yaz verimli ama biraz küçük.

Özellikle aunt molly pruinosa çok tutulan bir türdür.

kumpinarı · 26-03-2010, 10:13

Alıntı:

denizakvaryumu´isimli üyeden alıntı


	Ben Pruinosa türünü yetiştirmenizi öneririm ... Peruviana türünü geçen dönem yetiştirdim... Pruinosa daha tatlı, bodur, erkenci tüm yaz verimli ama biraz küçük. Özellikle aunt molly pruinosa çok tutulan bir türdür.

Tohumdan mı yetiştirdiniz, fide mi ?

Kaynak adresi varmı

denizakvaryumu · 26-03-2010, 10:18

Peruvianaları Sercan1969 dan fide olarak almıştım, hiç sorunsuz büyüdüler oldukça verimliydi yaz boyunca kızın en çok sevdiği meyvelerdi, ekimin son günlerindeki donla üzerindeki yüzlerce meyveyle dondular.

bari · 26-03-2010, 10:47

Bu sene hepsinden var..Seneye temin edemezseniz bolca çelik gönderirim size, hepsinden... Suda köklendirirsiniz..