kumpinarı

Asma (Lat. Vitaceae familyası), vantuzlu, tırmanıcı çalı cinslerine verilen addır.

Karmaşık yapılı, kahverengi gövdesi olan yarı odunsu bir bitkidir. Parçalı, üzeri tüylerle kaplı yaprakları vardır. Küçük ve yeşil renkli çiçekleri salkım biçiminde olur. Sarı, yeşil, siyah meyveleri vardır. Güneşi çok seven, yağış alan yerlerde iyi gelişen bir bitkidir. Her türlü toprak koşuluna dayanıklıdır. Islah amaçlı olarak tohum ile genellikle çelikle üretilir. Asma, bahçe duvarına sardırılabilir ya da çardak oluşturulabilir.

Asma; en çok, çelikle üretilir. Bu iş için; kış mevsiminde, üçer gözlü, pişkin, takriben bir santim kalınlığında ve oldukça kısa boğumlu, bir yıllık ve 25-30 cm uzunluğunda bulunan dallar, birer boğum noktasının tam alt tarafından olmak üzere kesilir. Bunlardan 25-30 tanesi bir araya getirilerek demet yapılır. Kışın bu demetler, 15-20 cm kalınlığında gübre veya saman, en üst kısmı da 10 cm toprakla örtülerek hendeklenir. İlkbaharda; bu çelikler, hazırlanan parsellere, 15'er cm aralıkla ilk gözün hizası toprağa gelecek şekilde dikilir. Sulama ve çapalamaya önem verilir. Ertesi yıl, iyice köklenmiş olan çelikler, asıl bağ yerine dikilirler.

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

Filoksera, ilk defa Almanya’da 1874 senesinde görülmüştür. Denetimsiz olarak getirilen asma çubukları ile Avrupa’ya taşınmış ve çok kısa bir sürede milyonlarca hektar bağın kurumasına neden olmuştur. Filoksera, bağın en büyük düşmanıdır.
Filokseranın bizim ülkemize gelmesi de aynı yolla olmuştur. O zamandan bu yana korkunç bir hızla ilerleyen filoksera Konya ilimizi de içine alacak şekilde doğu bölgelerimize kadar ilerlemiştir. Son yıllarda çiftçilerimizden bağların kuruduğu şeklinde gelen şikayetlerin çoğunun filoksera olduğu anlaşılmaktadır.
Filokseradan emin olmanın en pratik yolu, kurumaya başlayan asmanın sökülerek köklerine bakılmasıdır. Şayet, ince ve kalın köklerde urlar (şişkinlik) varsa filoksera zararlısının varlığı kesindir.

Bağcılığın yapılabildiği tüm dünya ülkelerinin baş sorunu olan filoksera zararlısına karşı henüz bir kimyasal mücadele yönteminin geliştirilmemiş olması bu tehlikenin boyutlarını daha da artırmaktadır. İlimiz ve bölgemiz için bağcılığın önemi çok büyük olduğundan, filokseraya karşı zaman yitirmeksizin önlem alınmaya başlanması zorunludur.

Bugün flokseralı bölgelerde iyi ve iktisadi bir bağcılık yapmak Amerikan Asma Anaçlarıyla mümkündür. Üç tip Amerikan Asma Anacı bulunmaktadır. Bunlar;

* Safkan Amerikan Asma Anaçları
* Ameriko X Amerika Melezleri
* Franko X Amerikan Melezleri

kumpinarı

ÇEŞİTLER - sofralıklar

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]
MARMARA BÖLGESİ

Amasya Beyazı, Alphonse Lavallée, Alpehlivan, Cardinal, Çavuş, Değirmendere Siyahı, Erenköy Beyazı, Edincik Karası, Hafızali, Hacıbalbal, Hacıoğlu Siyahı, Hamburg Misketi, İtalia, Kozak Beyazı, Kozak Siyahı, Muscat Reine des Vignes, Müşküle, Razakı.

EGE BÖLGESİ


Alphonse Lavallée, Cardinal, Hamburg Misketi, İtalia, Kozak Beyazı, Kozak Siyahı, Muscat Reine des Vignes, Razakı, Osmancık, Pek, Pembe Çekirdeksiz, Pembe Gemre, Perlette, Sultani Çekirdeksiz, Yuvarlak Çekirdeksiz.


KARADENİZ BÖLGESİ

Çavuş, Hafızali, Hamburg Misketi, Kömüş Memesi.


İÇ ANADOLU BÖLGESİ

Alphonse Lavallée, Çavuş, Hafızali, Hamburg Misketi, Muscat Reine des Vignes, İtalia, Razakı, Gül Üzümü, Kadın Parmağı, Parmak.

AKDENİZ BÖLGESİ

Alphonse Lavallée, Muscat Reine des Vignes, İtalia, Razakı, Adakarası, Cardinal, Hönüsü, Işıklı, Pance précose, Perlette, Perle de Csaba, Tarsus Beyazı, Yıldız.


GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ

Ağ besni, Dımışkı, Hönüsü, Tahannebi.


DOĞU ANADOLU BÖLGESİ

Karaerik, Tahannebi, Şilfoni.

kumpinarı

Bitkinin anacı önemlidir.

Üstünde yetişen meyvenin özelliğiylede ilgilidir.

Meyvenin, bitkinin yetiştiği yerlede ( İklim, Su durumu, Toprak yapısı ) alakalıdır, başlangiçta iyi etüd edilmelidir.

Asma anaçlarıyla ilgili daha fazla bilgiye ihtiyacı olanlara link:
[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

kumpinarı

Seyreltmeler.

Çiçek salkımı seyreltme: Asmalarda çiçek salkımları yeni sürgünlerde yapraklarla beraber oluşur ve 6-8 hafta içerisinde çiçeklenme meydana gelir. Çiçek salkımlarının bir kısmının doğuşundan kısa bir süre sonra dipten çıkarılması şeklinde yapılır.

Salkım seyreltme: Asma üzerinde fazla görülen salkımların tane tutumundan hemen sonra alınmasıdır. Salkım seyreltmede amaç tane iriliğinin arttırılmasıdır. Daha çok salkımı sıkı ve çok iri salkımlı çeşitlerde yapılır.

Tane seyreltme: Salkımların uç taraflarının veya kanatlarının ya da fazla sık olan bölümlerinin kesilmesiyle yapılan seyreltmedir.

denizakvaryumu

En iri taneli siyah üzüm hangi çeşittir?

kumpinarı

Bizim yetiştirdilerimiz içinde; alfons.

Çok iyi yetişiyor, çok bol meyve veriyor.

Bahçede en fazla dikilen iki türden biri.

denizakvaryumu

Evet Alfons Ankara'ya çok iyi uyum sağladı.

Albenisi çok iyi.

Ama tane olarak ROYAL ı geçemez.

Mutlaka Royal ıda deneyin derim.

kumpinarı

Alıntı: denizakvaryumu´isimli üyeden alıntı Evet Alfons Ankara'ya çok iyi uyum sağladı. Albenisi çok iyi. Ama tane olarak ROYAL ı geçemez. Mutlaka Royal ıda deneyin derim.

Hiç farketmemişim Bende yok.

Musa ile Algende vardır Türkiyenin tüm asmalarını dikmişler, şıralıklar, Ankara'da olmazlar dahıl, şimdi anaçı bırakıp, üstünü kesip aşı düşünüyorlar.

kumpinarı

Birde eczacıda siyah bir üzüm var, Kilis diyoruz, onuda kurutuyor. Yaşkende lezzetli.

denizakvaryumu

Kilis dediğiniz horoz karası olmalı.

Süryani şarabının yapıldığı üzüm.