kumpinarı

ÇİLEK Strawberry

Bitki yetiştiren hemen herkesin tanıdığı bu bitki için bilimsel bilgi;

Çilek (Fragaria), gülgiller (Rosaceae) familyası içinde yer alan bir bitki cinsi ve bu cins içinde yer alan türlerin meyvelerinin ortak adıdır.

Dünyada, adlandırılmış 20'den fazla çilek türü vardır; ayrıca, çeşitli melezler ve kültivarlar da bulunur. Dünya çapında ticari olarak en çok yetiştirilen çilekler, bahçe çileği olarak adlandırılan Fragaria × ananassa melezinin kültivarlarıdır.

Çilekler, değerli C vitamini kaynağıdır.

Benim taddığım en lezzetli çilek, karadenizin dağ çileği

Eklenmiş Resmin önizlemesi

 

kumpinarı

Dikim Zamanları:

1- Yaz Dikimi : Frigo fidelerde temmuz-ağustos aylarında yapılır. Frigo fide, fidelikten aralık-ocak aylarında sökülerek temizlenen ‘Benlate’ ile ilaçlanan –2 C’ de soğuk hava depolarında saklanmış olan fide tipidir. Soğuk havadan çıkartılan frigo fideler bir gece suda bırakılmalı, serin saatlerde dikim yapılmalıdır. Dikim 30x35 cm aralık ve mesafelerde üçgen şeklinde yapılır. Dikimden sonra bitkiler günde 2-3 defa olmak üzere 15-20 gün üstten sulanmalıdır. Aksi halde sıcak yaz günlerinde fidelerin tutması güçleşir. Dikimden hemen sonra açan çiçekler ve kollar koparılır. Bunun amacı bitkinin daha kuvvetli büyümesini sağlamaktır. Bu dikim sisteminde dekara 6.000-7.000 fide kullanılmaktadır. Bir dekardan 5-7 ton ürün alınabilmektedir.

2- Tüplü Taze Fide Dikimi : Bu yöntemle fidelikte mayıs-haziran aylarında oluşan yavru bitkiler steril yetiştirme ortamlarında küçük plastik torbalarda mistleme altında köklendirilir ve temmuz-ağustos aylarında esas yerlerine dikilir. Erkencilikte birinci sırayı alır aynı zamanda verim yönünden yaz dikimi kadar verimlidir. Bu dikim sisteminde kış ayları boyunca meyve alındığı için üretim ısıtılan seralarda veya domna karşı önlem alınan seralarda yapılmalıdır.

3- Kış Dikimi : Kışları ılık geçen yerlerde (Akdeniz) ekim-kasım aylarında taze fidelerle yapılan dikim şeklidir. Fide kökleri 8-10 cm kalacak şekilde ve taç tuvaleti 2-3 genç yaprak olacak şekilde yapılır. Fideler % 0.1’lik ‘Benlate’ çözeltisine 5-10 dakika batırılıp, açılan çukurlara tam kök boğazı hizasında dikilir. Dikimden sonra bolca can suyu verilir. Dikim 25x30 cm aralık ve mesafelerde üçgen şekilde yapılır. Dekara 7.000-8.000 fide dikilir. Verim oldukça düşüktür. Birinci yıl 1-1.5 ton ikinci yıl 4-5 ton ürün alınabilir.

4- İlkbahar Dikimi: Kışları soğuk geçen bölgelerde genellikle nisan ayında yapılan dikim şeklidir. Bu dikimde frigo fideler kullanılır. Bu bitkiler mayıs ve haziran aylarında az miktarda çiçek açarak meyve verir. Ancak esas ürün ertesi yıl alınır.

5- Sonbahar Dikimi : Fidelikten sökülen taze fidelerle eylül ayında yapılan dikim şeklidir. Bu dikimde erken meyve elde edilmesine karşın, meyve verim ve kalitesi düşük olur. Ayrıca Akdeniz Bölgesinde eylül ayı sıcak olduğundan fidelerin tutma oranı düşük olmaktadır. Bu dikimde yetiştiricilik örtü altında yapılmalıdır. Bitkiler erken çiçek açmakta ve kış aylarında meydana gelen donlardan zarar görebilmektedir.

Kaynak : Tarım Bakanlığı

kumpinarı

Çuvalda çilek.

Geçen yıl dikmiştik. Fazla verim alınamadı. Bakalım bu yıl nasıl olacak.

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

kumpinarı

Yeni yeni üzümsü meyvelerim oluyor. Üzümden sonra bahçede çileklerim vardı.

Yılın ilk meyvesini dün tatdık, yam olgunlaşmayanları bile tükettik.

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

abdullah

Alıntı: kumpinarı´isimli üyeden alıntı Yeni yeni üzümsü meyvelerim oluyor. Üzümden sonra bahçede çileklerim vardı. Yılın ilk meyvesini dün tatdık, yam olgunlaşmayanları bile tükettik. [Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

Afiyet olsun.

kumpinarı

Osmanlı Çileği Fidesine Yoğun Talep

Kdz. Ereğli Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Koruma Derneği tarafından Osmanlı Çileği fidesine yurt içinden büyük talep olduğu açıklandı.

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

kumpinarı

Osmanlı çileğine patent

Zonguldak'ın Ereğli İlçesi Osmanlı Çileğini yaygınlaştırma ve Üreticilerini koruma Derneği, Osmanlı Çileği'e patent alacak.

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]


Osmanlı Çileği Kültür ve Sanat Festivali

Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği Kültür Festivali, Ereğli'nin kurtuluş günü olan her 18 Haziran'da gerçekleştirilmektedir.

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

kumpinarı

Çakma değil, gerçek çilek güzeldir
AHMET ÖRS 25.04.2010

Mevsiminde, doğal ortamında yetişen Arnavutköy, Osmanlı ya da Ereğli çileğinden daha muhteşem bir meyve olabilir mi? Üstelik mayıs-haziran aylarında yediğimiz bu lezzetli çileklerin tadı, yılın diğer aylarında manavlarda plastik kutularda satılan 'çakma çileklere' benzemez

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

bari

Beyaz çilekler büyüdüler, henüz çiçek yok..

Eklenmiş Resmin önizlemesi

 

bari

Geçenlerde gazetelerde haberi çıkmıştı. Ananas tadında çilek, HOllandada üretiliyormuş.. Tohum bulsakda denesek... Pineberry
[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

Eklenmiş Resmin önizlemesi