Dağ Muzu, Uçkun

kumpinarı · 25-02-2010, 19:23

Doğu anadoluya, bilhassa Bingöl, Bitlis, Muş ve Van'a ilkbaharda gidenler bilirler.

Seyyar satıcılar UÇGUN dedikleri, bir bitkiyi satarlar. Halk kısa zaman süren ( bir ay kadar) bu bitkiyi çok severler ve çok şifalı olduğunu söylerler.

Bende tattım, hemde epey yedim

Muzla bir alakası yok, lifli bir bitki, dış zarı soyularak çiğ yenir. Herhalde dış kabuğunun muz gibi soyulması nedeniyle dağ muzu diyorlar.

Yaprakları kocaman bu bitki için yöre halkı bilhassa mide rahatsızlıklarına çok iyi geldiğini söylüyorlar.

Birkaç gün (tam hatırlayamadım) içinde tüketilmezse deforme oluyor.

İsmine uçgun denmesine rağmen her ilde biraz daha farklı telefüzlarda yapılıyor, içğın gibi.

kumpinarı · 25-02-2010, 19:28

İlkbaharda arkadaşlarım halen getirir yeriz. yıllarca o bölgede çalıştım. Dağlarda yetişiyor.

Hiç yetiştiği yere gitmedim soğanlı bir bitki düşüncesiyle bu kısma yazdım, farklı bir bilgi alırsam duyururum.

Bir doktor arkadaşıma yıllarca gönderdim.

Bu yıl en azından fotoğraflarını çeker, yüklerim.

denizakvaryumu · 25-02-2010, 19:57

Yumrulu bir bitki...

Yumrulardan bulabilirseniz çok iyi olur.

Aslında her bahçede 2-3 kök olmalı.Tuzlayıp yemesi çok zevklidir.

kumpinarı · 25-02-2010, 20:06

Getirtme imkanım olur. Rakım olarakta hemen, hemen bizim oralar gibi.

Buralarda pek bilinmez.

kumpinarı · 12-03-2010, 19:42

Alıntı:

denizakvaryumu´isimli üyeden Alıntı


	Yumrulu bir bitki... Yumrulardan bulabilirseniz çok iyi olur. Aslında her bahçede 2-3 kök olmalı.Tuzlayıp yemesi çok zevklidir.

Bu gün arkadaşımla tekrar görüştüm. Yumrudan tutmazmış tohum göndereceklermiş, notunu almış köyünden.

Bende hem yumru isteriz hemde tohum dedim

Takibimde, gelişmeleri duyururum.

denizakvaryumu · 13-03-2010, 15:28

Aslında Sn.Barinin öncülüğünde yine ortak bir sipariş verebiliriz.

Kırmızılarından alma şansımız olur.

kumpinarı · 13-03-2010, 17:54

Kırmızısını alalım, yerliyi ben temin ederim

jineop · 15-03-2010, 15:12

Polygonaceae ailesinden

abdullah · 15-03-2010, 19:17

Alıntı:

jineop´isimli üyeden Alıntı


	Polygonaceae ailesinden

Sn Jineop,sizde sizde (uçkun) varmı? varsa nereden temin ettiniz yardımcı
olursanız sevinirim.

kumpinarı · 24-03-2010, 22:04

[Link Görmek ve Forumumuzdan Yararlanmak İçin Üye Olmasınız. ]

"Viktorya" Ravend Meyvesi (Rhubarb Victoria)