Frenk İnciri - İbreliler.com: Doğa, Ağaç, Bitki, Çiçek, Bahçe, Meyve, Kaktüs, Sebze, Sulama, Budama, Gübreleme...

füsuny · 19-08-2008, 15:44

Hint inciri (Opuntia ficus-indica), kaktüsgiller familyasında sınıflanan Opuntia cinsinin tipik türüdür. Türkçe'de bu kaktüs türü için Frenk inciri, dikenli incir ya da halk ağzında kaynanadili adları da kullanılır.
5-10 cm uzunluğunda, kırmızı, sarı, turuncu renklerde kabuğu olan etli bir meyvedir.
Üzerinde çok sayıda diken bulunur. İçinde tohumları bulunur. Tatlı ve suludur. Yenilebilir. Ancak, yerken kabuk kısmı soyulup çıkarılır. Akdeniz'de doğal olarak yetişir. Türkiye'de Antalya ve Muğla’da bolca mevcuttur.

rakun · 19-08-2008, 15:52

Güzelliğine bakıpta çıplak elle sakın tutmayın. Aksi halde dikenlerini
büyüteç ve cımbız yardımıyla bile temizleyemezsiniz. ( ben bir hafta
uğraştım ) En iyisi pazarda satılan temizlenmiş ve dikenlerinden arındırılmış
olanlardan almak.
Çok çekirdekli bir yapısı olduğundan yemesi de biraz zahmetli.

serdar · 19-08-2008, 22:44

Bodrum'da çok görmüştüm, arkadaşım yemeğe çalışırken parmaklarına batan dikenlerden kurtulmak için baya bir uğraşmıştı.

vsonmez · 04-09-2008, 17:28

Şimdilik bakıyorum ve merak ediyorum ama bir gün deneyeceğim galiba

Sevimk · 16-11-2010, 13:01

Benim opuntiam var ama bu fotoğraftakinden değil. Yalnız olan arkadaşlarım meyvesini severek yiyorlar.

Sn vsonmez sizde varsa çekinmeden yiyebilirsiniz

.

bari · 16-11-2010, 22:08

Akdeniz gezisinde yemiştim. Gayet güzel.. Yenilebilecek bir şey..

cukurovalı · 19-11-2010, 13:01

Çocukluğumda satışını yapardım, maliyetini çıkarınca gerisini hep ben yerdim.
Şimdi de mevsiminde başına geçtimmi kendimi durduramıyorum. Adana da sevmiyen yoktur herhalde.

bari · 20-11-2010, 20:09

Alıntı:

bari´isimli üyeden alıntı


	Akdeniz gezisinde yemiştim. Gayet güzel.. Yenilebilecek bir şey..

Meyve içi şöyle idi...

Yeşilseven · 08-12-2010, 12:22

Türkiyede yetişenlerden tatmadım ancak Fas'tan gelenleri tattığımda açıkçası pek beğenmedim tadını. Çok çekirdekli ve tadı güzel değildi. Sanırım bizdekiler daha tatlı.

Tüm Akdeniz kıyı ülkelerinde doğal yetişiyor. Meyvelerin olgunlaşma dönemi eylül ayı. Soğuk hava depolarında ömrü yaklaşık 2 ay. İtalyanlar mayısta olgunlaşan çiçekleri kopararak bitkinin 2 ay sonra tekrar çiçek açmasını ve 2 ay geç meyve tutmasını sağlayarak Avrupa pazarına çok daha uzun süreli ve iyi fiyata meyve sürmeyi oturtmuşlar. Akdeniz kıyı ülkelerinde yerel pazarlarda satılırken İtalyanlar Avrupaya pazarlıyorlar.

Kuzey Afrika ülkelerinde yaygın adı "Figuier de Barbaria" yani "Berberi İnciri", bizde frenk inciri

Meyve rengi yeşilden sarıya ve turuncuya gidiyor. Kırmızı ve mor renkli meyveli türleri de var.

yarenimex · 08-12-2010, 19:19

Hatay'da İskenderun'da da bol bol sevilerek tüketilir,mevsiminde sokakta pazar arabalarında sırf frenk inciri satan seyyar satıcıları görebilirsiniz..