Kaz Üzümü, pelerinli bektaşi üzümü, (Physalis peruviana)
Alem : Plantea
Bölüm : Magnoliophyta
Sınıf : Magnoliopsida
Takım : Solanales
Familya : Solanaceae
Cins : Physalis, Perivuana
Vitamin açısından çok zengin*ve çok güzel kokulu meyvelere sahiptir. Meyveler ham halde ekşidir, güneş ışığında olgunlaştıkça tatlanırlar. Direkt olarak yiyebileceğiniz gibi meyve salatalarında, reçel yapımında kullanabilirsiniz. Bitki ılıman iklimlerde çok yıllık,*kışın don olan*iklimlerde tek yıllıktır.
Tohum fide satanlar :
paulowniaci.com
TORUNLAR.NET - Kaz Üzümü
KAZ ÜZÜMÜ- PHYSALIS PERUVIANA- 10 TOHUM, #23594773 Gittigidiyor.com
Physalis veya yer kirazı, patlıcangiller (Solanaceae) familyasına mensup, ılıman ve astropik bölgelerde yetişen ve birçok türü olan bir bitki cinsi.
Yaklaşık olarak 30-40 cm yüksekliğe erişen bitkinin meyveleri bilye büyüklüğünde ve turuncumsudur. Dokusu domatesi andırır. Meyvesi kağıdımsı bir kabuğa sarılıdır. Meyveler vitamin açısından zengindir, hoş bir kokusu vardır. Ham meyveler ekşidir, güneşte olgunlaştığında sarı-turuncu renge dönerler ve tatlanırlar.
Yer kirazı, başlıca Orta Amerika ve Güney Amerika'nın doğusunda doğal olarak yetişen küçük bir meyvedir.Türkiye de ise,KARGI'da doğal olarak yetişmektedir. Bugün Afrika, Avustralya, Yeni Zelanda ve Hindistan başta olmak üzere, Türkiye'de dahil dünyanın birçok yerinde kültürü yapılmaktadır.
Bitki ılıman yerlerde çok yıllık ufak çalı formundadır. Kışın don olan yörelerde ise tek yıllık olarak yetiştirilir. Çabuk çimlenip büyüyen ve meyve yapan bir bitki olduğundan, ilkbahar başı çimlendirilen tohumlarından aynı yıl yazın meyve vermeye başlar. Don oluncaya kadar meyve vermeye devam eder.
Kaynak : Vikipedi